食品微波干燥殺菌設(shè)備是一種利用微波輻射加熱和干燥的技術(shù),對食品進行干燥和殺菌的設(shè)備。它通過將微波能量引入到食品中,使水分分子通過與微波能量相互作用而產(chǎn)生熱能,從而實現(xiàn)食品的干燥和殺菌。
01自動傳送下料口
進料口采用自動傳送裝置,只需將
需要干燥的產(chǎn)品放置在進料口,設(shè)
備會自動傳送,配合放料設(shè)備工作
效率大大提高。
02微波干燥單元
設(shè)備采用松下磁控管,壽命長
使
用效果好,內(nèi)置殺菌系統(tǒng),干燥殺
菌同步進行,一機多用。
03出料口+盛料裝置
出料口采用自動輸出方式,提高工作效率??砷_啟設(shè)置可以隨時檢測設(shè)備,多種
調(diào)節(jié)方式可以更好地配合工作。坡形出料裝置可以防止產(chǎn)品亂濺。
本公司擁有多種型號、規(guī)格的微波干燥殺菌設(shè)備,可供選擇,各行技術(shù)指標(biāo)達國家先進水平。公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結(jié)等產(chǎn)品已在木材、食品、紙張、化工、藥品、煙葉、橡膠以及醫(yī)療等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用及成套設(shè)備的生產(chǎn)制造。具有速度快、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點。
微波干燥無疑是適應(yīng)新產(chǎn)品要求的一項新技術(shù)。隨著國有經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質(zhì)量高營養(yǎng)價值的水準(zhǔn)轉(zhuǎn)變-綠色食品。近年來,微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類等。
微波干燥的特點一能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1、微波干燥的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80°C左右,處理時間在3 ~ 5分鐘,且能極大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
3、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢血+二件